น้ำอัลคาไลน์ และน้ำหนักที่หายไป

น้ำอัลคาไลน์ และน้ำหนักที่หายไป เป็นผลงานวิจัยของ Dr. Robert O.Young ผู้เขียนหนังสือ “The pH Miracle for Weight loss. - มหัศจรรย์ค่าpHสำหรับการลดน้ำหนัก” ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการแพร่ระบาดของโรคอ้วน ในกลุ่มประเทศอุตสาหกรรมของโลกเป็นผลมาจากความเป็นกรดในร่างกาย ร่างกายเราจะสร้างเซลล์ไขมันเพื่อที่จะดักจับและทำให้กรดในร่างกายเป็นกลาง โภชนาการสมัยใหม่ที่มี เนื้อสัตว์,ธัญญพืช และเครื่องดื่มต่างๆ เช่น กาแฟ,ชา,น้ำอัดลม,น้ำหวานต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นั้น มีค่าความเป็นกรดเข้มข้นสูง ปริมาณกรดบางส่วนจะถูกขับออกจากร่างกายในรูปแบบของ การขับปัสสาวะ,การขับถ่าย และการขับเหงื่อ แต่ก็มีกรดอีกจำนวนมากที่ยังคงเหลืออยู่ในระบบ ปริมาณกรดที่มีอยู่ในร่างกายที่มากเกินไปจะทำให้การทำงานของเนื้อเยื่อ อวัยวะต่างๆ อ่อนแอลง ดังนั้นร่างกายจึงปกป้องตัวมันเอง โดยทำการสร้างบัฟเฟอร์ของไขมันขึ้นมา เซลล์ไขมันจะเข้าไปรวมกับกรด ซึ่งเซลล์ไขมันบางส่วนจะถูกขับออกจากระบบ แต่ส่วนใหญ่จะถูกเก็บสะสมในร่างกาย ทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นมา วิธีการลดน้ำหนักแบบดั้งเดิมได้ถูกพิจารณาแล้วว่าไม่ได้ผลในการทำให้น้ำหนักหายไป การลดปริมาณของอาหารที่รับประทานในแต่ละมื้อ เป็นเพียงแค่การลดปริมาณกรดให้น้อยที่สุดที่เราจะรับเข้าไปในร่างกายเท่านั้น การลดปริมาณแคลอรีไม่ได้เป็นการลดปริมาณกรดในร่างกายแต่อย่างใด และอาจจะเป็นการเพิ่มปริมาณกรดเสียด้วยซ้ำ, ถ้าเราดื่มแต่เครื่องดื่มที่เป็นกรดในปริมาณมาก การลดความอ้วน ด้วยการควบคุมอาหารจะไม่สามารถลดปริมาณกรดในร่างกาย หรือส่งผลให้น้ำหนักหายไปได้การเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ที่รับประทานเข้าไป จะเป็นการเพิ่มปริมาณกรดในร่างกาย การออกกำลังกายจะเพิ่มการผลิตกรด อาทิเช่น กรดแลคทิค ซึ่งกรดส่วนใหญ่จะถูกขับออกในรูปแบบของเหงื่อ แต่ก็มีบางส่วนที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย และเป็นสาเหตุของการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ การดื่มน้ำอัลคาไลน์จะช่วยปลดปล่อยไขมันและทำให้น้ำหนักหายไป น้ำอัลคาไลน์สามารถช่วยลดกรดในร่างกายและหยุดการสะสมของไขมัน ด้วยอนุภาคขนาดเล็กระดับไมครอนของน้ำไอออนไนซ์ จะช่วยในการล้างทำความสะอาดไขมันและสารพิษออกจากร่างกาย เซลล์ไขมันไม่ใช่สิ่งที่ร่างกายต้องกาย ดังนั้นร่างกายจึงกำจัดพวกมันโดยการละลายออกไป ร่างกายที่แข็งแรงจะทำให้น้ำหนักหายไป ซึ่งไม่มีวิธีอื่นที่จะดีไปกว่านี้อีกแล้ว สุขภาพที่แข็งแรง,ไม่มีกรดในร่างกายทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะธรรมชา ติและมีน้ำหนักอุดมคติ (น้ำหนักที่เหมาะสมที่เป็นไปตามกลไกธรรมชาติของร่างกาย) สารพิษอิสระ,เซลล์ต่างๆของร่างกาย,เนื้อเยื่อ และอวัยวะสำคัญ จะอยู่ในภาวะที่แข็งแรง การล้างพิษ,ไม่มีกรดในร่างกายทำให้ร่างกายมีพลังงานและพละกำลังที่เพิ่มมากขึ้น   “ร่างกายของคุณสามารถที่จะมีน้ำหนักที่มากเกินไป,” เขียนโดย Dr. Young “ถ้าอาหารและเครื่องดื่มของคุณเป็นอัลคาไลน์ (ความหมายทางเคมีพื้นฐาน,ตรงข้ามกับกรด) การเข้ารวมตัวของกรดกับไขมันทั้งหมดจะเป็นเพียงแค่การละลายออกมาเท่านั้น ซึ่งมันไม่ใช่สิ่งที่ร่างกายต้องการเก็บสะสมไว้อีกต่อไป”1 อ้างอิงจาก 1 Young, Dr. Robert O., The pH Miracle for Weight Loss. New York: Grand Central Publishing,2005,p.15.